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月饼

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月饼

  • 所属分类:西点专业

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  • 发布日期:2018/06/14
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详细介绍

学习内容:教会广式和苏式月饼的选料和初加工,包括擦馅、制皮、制酥、包酥、成型、盖章、烘烤、包装等制作方法。广式的品种有蛋黄、水果、莲蓉、豆沙、火腿等,苏式的品种有五仁、黑芝麻、椒盐、鲜肉、蛋黄酥、夹沙猪油等。

我们的地址:江苏如皋中山西路8号(沃尔玛北对门),如皋车站乘201到农业银行下,开车可导航“金桥职业学校”,电话:0513-8752058813901475416(微信同号),13962707388(微信同号)

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关键词:南通职业技能培训,上海西点培训,初级工程师证怎么考

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